私がハックニーに住み始めた２００６年には、こちらのテレビでイギリスで一番望まれない生活環境の区の一つとして選ばれたものの、２００９年にはイギリスで一番ヒップな場所として選ばれ、E8という郵便番号がブランド化し高級化が爆発的に起こり、２０１４年には新聞(Sunday Times)でロンドンで一番住みたい街に選ばれ、近年ではチャリティー系やクリエイティブ系のオフィスやフリーランサーようのスタジオも多く、様々な人々が毎日行き交う。

Bradbury Street 日当りの良い角を陣取る私たちのカフェ。

そんなドルストンの駅から徒歩１分。Bradbury Streetは雑踏としたメイン通りから一本入った道で、その先に教会が見えるのが気に入った。このストリート上には、今まで地元にずっと住んでる人達や経営者、高級化が進んでから引っ越して来た人達と経営者、人種も階級も文化も良い意味でごっちゃに肩を並らべる。レコード好きなDJや音楽通に人気のヴィンテージレコードショップ宝庫eldica、創造的な食のクオリティーを追求している高級化系のフュージョンブリティシュとインディアンのレストラン、ナイジェリアンのママが作る家庭料理屋、ポップな雑貨屋さん、トレンディーなバー／ライブベニュー、アフロカリビアンの床屋さん、クロコダイルやオーストリッチ、シマウマまで料理に出しているライヴジャズバー（の主人は双子３組（全部男）＋２人の子供の父親）そしてドッラクと売春の取引をしてる人達や、区が補助している元受刑者の住まいも同じ通りに共存している。
そんなBradbury Street近辺が長年プレイグラウンドだったネパール出身の本職ミュージックプロモーターのシュバ君に、ヒマラヤから有機栽培、フェアトレードのコーヒーを直輸入して、モモ（ネパールまたはチベットの餃子）を出すカフェを僕の第２のホーム、Dalstonで始めたいがパートナーにならないか？と話が来た時、ノーとは言えなかった私の気持ちは私は良く分かる。